CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ BƠ TỎI SIÊU NGON TẠI NHÀ

 Bánh mì bơ tỏi là một trong những món ăn vặt ngon, dễ làm và có thể bán online siêu tiện. Vị béo ngậy của bơ, độ mềm mềm bên trong và giòn rùm bên ngoài, đặc biệt mùi tỏi phi quyến rũ cứ làm ai ngổi gần cũng phải ngoáy đầu.

Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi

• Bánh mì mini: 8 cái

• Bơ thực vật: 100g

• Sữa đặc: 30g

• Mayonnaise: 10g

• Muối: 1-2g

• Đường: 10g

• Tỏi băm: 40g

• Tiêu: 2g

• Ngò rí (rau mùi): 20g

Dụng cụ cần chuẩn bị

• Lò nướng (lò nướng thông thường hoặc lò chiên không dầu)

• Dao, thát lửng cắt bánh

• Côi xay hoặc bâu, muỗng trộn

Chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh mì sốt tỏi

Cách làm bánh mì bơ tỏi

Bước 1: Làm sốt bơ tỏi

Cho bơ, sữa đặc, mayonnaise, muối, đường, tỏi băm, rau mùi, tiêu vào côi xay => xay nhuyễn.

Tiến hành làm sốt bơ tỏi

Nếu anh chị muốn học thêm nhiều món ăn vặt như thế này để làm hoặc bán online, nhớ ghé qua lớp học online của Thơm nhé!

Bước 2: Chuẩn bị bánh mì

Cắt bánh mì dày khoảng 2cm, không cần cắt rời bỏng ra, để liền phặt xốt lên bề mặt là được.

Thực hiện quét sốt bơ tỏi vừa làm lên bánh mì

Bước 3: Nướng bánh

• Bật lò nướng trước 5 phút ở 170-180°C

• Phết đều xốt lên bếm bặt bánh

• Nướng 10-12 phút đến khi bánh xém màu đẹp, tỏi và rau chín thơm

Cho bánh mì vào lò nướng 

Thành phẩm

Bánh chín vàng, giòn rụm bên ngoài, mềm thơm bên trong. Cán một miếng thôi là ngập đầy hương bơ, tỏi, và chút ngò rí d d\u1 Vcng cho thêm phần bắt mắt.

Lưu ý khi làm bánh mì bơ tỏi

• Không nên chọn bánh mì đặc ruột, bánh mì con chuột vì khi nướng bánh sẽ không giòn được 

• Bơ nên để mềm trước khi xay/trộn cho dễ hoà quyện

• Mùi bơ tỏi sẽ rất đắm nên hãy nướng ở chỗ thoáng khí hoặc dùng lò chiên không dầu

Chúc anh chị làm thành công món bánh mì bơ tỏi thơm lừng, giòn ngon nhé! Ai làm xong nhớ khoe thành phẩm vào Group - nơi chia sẻ công thức nấu ăn miễn phí  để Thơm và cả nhà vào xem chung nha! ❤️