Thử làm bơ sữa tươi trân châu đường đen ngon như ngoài tiệm

Trân châu đường đen đã không còn xa lạ với những tín đồ đam mê thức uống, đặc biệt là trong cảnh giới trà sữa. Một cốc bơ sữa tươi trân châu đường đen hấp dẫn và ngon miệng thường khiến chúng ta phải chờ đợi trong hàng dài ở các quán trà sữa. Nhưng tại sao chúng ta không thử tạo ra món này ngay tại nhà để tận hưởng cảm giác như đang thưởng thức tại tiệm?

Dưới đây là công thức đơn giản để bạn thử làm sữa tươi trân châu đường đen kết hơp với bơ ngon tuyệt ngay trong căn bếp của mình.

Nguyên liệu

• 80g bơ
• 100ml sữa tươi
• 30ml sữa đặc
• 10ml đường
• 60g trân châu đường đen
• Một chút muối
• 180g đá

Cách làm 

• Xay nhuyễn bơ với sữa đặc: Trước hết, xay nhuyễn bơ cùng với sữa đặc. Bạn có thể xay với số lượng lớn để làm nhiều cốc, và có thể thêm 20ml-30ml nước lọc để dễ dàng xay nhuyễn hơn.

• Chuẩn bị trân châu đường đen: Cho trân châu đường đen vào cốc, nghiêng cốc một chút để đường dễ dàng bám vào thành ly.

• Chuẩn bị đá: Đổ đá vào ly, điều này sẽ giúp thức uống có độ mát lạnh và sảng khoái.

• Pha sữa tươi: Cho sữa tươi vào ly chứa đá. Thêm một chút muối để tăng cường hương vị và cân bằng độ ngọt.

• Thêm đường: Thêm chỉ 10ml đường vào thức uống. Điều này giúp thức uống không quá ngọt và thấm vào tinh thần healthy. Bạn có thể gia giảm lượng đường theo sở thích.

• Đổ hỗn hợp bơ và sữa đặc: Đổ hỗn hợp bơ và sữa đặc đã xay nhuyễn lên trên cùng, tạo lớp bơ béo mịn màng.

• Trang trí bơ cắt hạt lựu: Cuối cùng, trang trí mặt thức uống bằng những lát bơ cắt hạt lựu tuỳ ý, tạo điểm nhấn thị giác và thơm ngon.

Không còn cần phải chờ đợi trong hàng dài hay đi đâu xa, bạn đã có trong tay một ly bơ sữa tươi trân châu đường đen ngon như ngoài tiệm. Bạn có thể tùy chỉnh tỷ lệ nguyên liệu theo khẩu vị riêng để tạo ra một phiên bản độc đáo và phù hợp với bạn. Chúc bạn thực hiện thành công và tận hưởng món bơ sữa tươi trân châu đường đen tại nhà!

Ngoài việc tạo ra món sữa tươi từ bơ, bạn còn có thể tùy biến thêm để tạo ra những phiên bản độc đáo và thú vị. Dưới đây là một số ý tưởng để bạn có thể thử:

• Bạn có thể thêm vào sữa tươi một chút hương vani, hạt cacao hoặc caramen để tạo thêm lớp hương vị độc đáo

• Sử dụng sữa thay thế: Nếu bạn ưa chuộng sữa hạt, sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành thay cho sữa tươi thông thường, bạn có thể tạo ra một phiên bản trà sữa tươi phong cách hơn.

• Thay đổi loại trân châu: Ngoài trân châu đường đen, bạn có thể thử với các loại trân châu khác như trân châu trắng, trân châu hạt sen hoặc trân châu màu.

• Tạo lớp topping: Bạn có thể tạo lớp topping bằng cách đặt một lớp kem tươi, kem bơ, hoặc kem sữa trên mặt của món trà sữa tươi. 

• Thay đổi loại đường: Nếu bạn muốn hương vị đường khác, hãy thử với đường phèn, đường nâu hoặc đường mật.

Không ngừng thử nghiệm và tùy biến, bạn có thể tạo ra những phiên bản bơ sữa tươi trân châu đường đen độc đáo và phù hợp với sở thích của mình. Việc thực hiện những thử nghiệm này không chỉ giúp bạn thưởng thức những ly bơ sữa tươi hấp dẫn mà còn là một cơ hội để thể hiện sự sáng tạo và tình yêu với nấu ăn.

Với những tùy biến độc đáo và những bí quyết nhỏ, bạn hoàn toàn có thể tạo ra món Trà Sữa Bơ Trân Châu Đen ngon như ngoài tiệm ngay tại nhà. Chúc bạn có những khoảnh khắc ngon miệng và thú vị khi thực hiện công thức này! Thơm Bùi luôn đồng hành cùng bạn!