Tận hưởng hương vị mới với công thức pha chế Matcha bọt biển độc đáo

Tận hưởng hương vị mới với công thức pha chế Matcha bọt biển độc đáo

Ngày 14-07-2023 Lượt xem 111

Bạn là người yêu thích trà xanh Matcha và muốn thưởng thức một món trà độc đáo? Hãy thử làm một ly Matcha bọt biển - một sự kết hợp tuyệt vời giữa bọt biển trắng xóa và hương vị trà Matcha thơm ngon. Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn sẽ có thể tạo ra một ly Matcha bọt biển ngon lành và đẹp mắt.

Trà Matcha là một loại trà xanh đặc biệt được làm từ lá trà xanh được xay nhuyễn thành bột mịn. Với màu xanh đặc trưng và hương vị độc đáo, Matcha đã trở thành một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn và đồ uống truyền thống của Nhật Bản. Trong đó, Matcha bọt biển là một món trà độc đáo, vừa ngon miệng và bắt mắt.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để pha chế một ly Matcha bọt biển, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • 2g bột Matcha: Đảm bảo chọn loại Matcha chất lượng tốt để đảm bảo hương vị và màu sắc đặc trưng của trà Matcha.

  • 50ml whipping cream: Loại whipping cream tươi ngon sẽ tạo nên lớp kem sệt mịn và thêm độ béo cho đồ uống.

  • 140ml sữa tươi (15ml để làm kem): Sữa tươi giúp làm mềm hỗn hợp và mang lại vị ngọt tự nhiên cho đồ uống.

  • 1 chút muối: Muối giúp cân bằng vị trong trà và tạo ra một sự kết hợp thú vị với đường và sữa.

  • 10g đường: Đường làm tăng độ ngọt và làm cân bằng vị đắng tự nhiên của trà Matcha.

  • 20ml mứt dâu trang trí: Mứt dâu sẽ là điểm nhấn trang trí cuối cùng, tạo nên vẻ đẹp hấp dẫn cho đồ uống.

Công thức pha chế Matcha bọt biển độc đáo

Công thức làm Matcha bọt biển thơm ngon

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để pha chế Matcha bọt biển:

  • Chuẩn bị một tô hoặc ca và đổ whipping cream, bột Matcha, muối, đường và 15ml sữa tươi vào đó. Đây là bước đầu tiên để tạo ra hỗn hợp kem Matcha.

  • Sử dụng máy đánh kem, đánh nhẹ nhàng hỗn hợp cho đến khi kem trở nên sệt và mịn màng. Đảm bảo đánh kem đều, không để lại bất kỳ cục bột Matcha nào.

  • Lấy một ly phục vụ và cho một lượng nhỏ siro Matcha vào ly. Đổ đầy ly với đá để tạo ra hiệu ứng bọt biển.

  • Rót sữa tươi còn lại lên trên bề mặt đá. Điều này sẽ tạo ra một hiệu ứng đẹp giống như làn sóng trắng trên bề mặt ly, tương tự như bọt biển.

  • Tiếp theo, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp kem Matcha vừa đánh lên trên bề mặt sữa tươi. Hãy cẩn thận và nhẹ nhàng để không làm rối phần bọt biển trắng.

  • Cuối cùng, rắc một ít bột Matcha lên trên bề mặt kem để trang trí. Bột Matcha sẽ tạo ra một vẻ đẹp tinh tế và là điểm nhấn cuối cùng cho đồ uống của bạn.

Để đạt được kết quả tốt nhất, hãy nhớ những lưu ý sau đây khi pha chế Matcha bọt biển:

  • Nếu bạn đánh kem quá lâu mà kem vẫn chưa sệt, bạn có thể đặt tô hoặc ca chứa hỗn hợp kem vào bát nước đá lạnh để đánh nhanh hơn. Điều này giúp kem bông nhanh hơn và giữ được độ sệt và mịn màng.

  • Nếu kem bị sệt quá nhiều, bạn có thể thêm từ 5-10ml sữa tươi để làm kem mềm hơn. Điều này giúp tạo ra một lớp kem nhẹ nhàng và sệt mịn.

  • Whipping cream nên được bảo quản trong ngăn mát để đảm bảo độ tươi ngon của kem. Nếu bạn bảo quản whipping cream trong ngăn đông, hãy để nó rã đông hoàn toàn trước khi sử dụng. Tránh sử dụng lò vi sóng để rã đông whipping cream, nên sử dụng phương pháp ngâm trong nước bình thường để rã đông nhanh chóng.

Với hướng dẫn pha chế đơn giản và các nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay thưởng thức một ly trà đẹp mắt và ngon lành. Hòa quyện giữa bọt biển trắng mịn và vị ngọt thanh của Matcha, món trà này sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và đáng nhớ. Hãy thử làm ngay và tận hưởng hương vị trà Matcha tinh tế trong từng hơi thở! Thơm Bùi chúc bạn thành công trong quá trình pha chế và thưởng thức món trà Matcha bọt biển hot hit này!

Bình luận của bạn cho Tận hưởng hương vị mới với công thức pha chế Matcha bọt biển độc đáo

Thông tin được ẩn và bảo mật

Xin Chào, mình là Thơm Bùi
Xin Chào, mình là <span>Thơm Bùi</span>

Lớp học nhà Thơm hướng dẫn anh chị chế biến các món đồ ăn, thức uống đắt khách bằng nguyên liệu bình dân nhất, công thức chính xác từng gam, quy trình rõ ràng từng bước, giải đáp tất cả thắc mắc và Cam Kết Không Giấu Nghề để bất kỳ ai – dù chưa từng vào bếp - chỉ cần chịu học, chịu hỏi, chịu làm và bám sát hướng dẫn đều làm được Món Ngon Ai Thử Cũng Mê và Tự Tin Mở Bán.

wiget Chat Zalo Messenger Chat Whatsapp Chat