Mách bạn công thức pha Trà xoài matcha ngon nhất

Chào mừng bạn đến với blog Thơm Bùi, nơi chúng tôi chia sẻ những công thức ẩm thực độc đáo và bổ dưỡng. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế một thức uống mới lạ nhưng vô cùng tuyệt vời - Đó là Trà Xoài Matcha.

Xoài Matcha kết hợp với cốt trà nhài không chỉ là một ly thức uống mát lạnh, mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và hiện đại. Trong đó, xoài tươi và mứt xoài mang đến hương vị chua ngọt tự nhiên, trà hoa nhài tạo nên hương thơm quyến rũ, trong khi bột matcha thêm vào đó vị đặc trưng, nhẹ nhàng nhưng đầy đặn. Cùng với đó, những hạt trân châu trắng mềm mại làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món trà này.

Công thức pha chế Trà xoài matcha vô cùng đơn giản, dễ làm ngay tại nhà. Với những nguyên liệu dễ tìm, bạn sẽ tạo ra được một ly thức uống đầy màu sắc và hương vị. Dưới đây là công thức chi tiết mà Thơm Bùi muốn chia sẻ với bạn.

Nguyên liệu:

• Xoài tươi: 50g

• Mứt xoài: 30ml

• Cốt trà nhài: 100ml

• Đường: 20ml

• Bột matcha: 2g

• Nước sôi: 30ml

• Muối: 1 xíu

• Đá: 150g

• Trân châu trắng (tuỳ ý)

Hướng dẫn chi tiết cách làm trà xoài matcha

• Lấy 50g xoài tươi, 30ml mứt xoài, 100ml cốt trà nhài, 20ml đường, một chút muối, và 150g đá đổ vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn màng.

• Trong lúc đó, hòa 2g bột matcha với 30ml nước sôi để tạo thành hỗn hợp matcha.

• Đổ hỗn hợp xoài trà nhài đã xay vào cốc, sau đó từ từ đổ hỗn hợp matcha lên trên.

• Cuối cùng, trang trí bằng xoài tươi, rau mùi tươi và các loại topping theo sở thích, ví dụ như hạt trân châu trắng.

Lưu ý:

• Bạn có thể sử dụng toàn bộ xoài tươi và thêm 20-30ml siro đường thay cho mứt xoài.

• Nếu xoài quá ngọt, hãy giảm lượng đường.

• Sử dụng đá già để tránh làm loãng thức uống.

• Bạn có thể thêm bất kỳ topping nào bạn yêu thích.

Trà xoài matcha có tác dụng tốt như thế nào?

Trà xoài matcha mang đến nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng chính của thức uống này

• Cung cấp chất chống oxy hóa: Trà xoài chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol, catechin và EGCG (Epigallocatechin Gallate). Các chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do, ngăn chặn quá trình oxy hóa và giúp làm chậm quá trình lão hóa.

• Tăng cường hệ thống miễn dịch: Các chất chống oxy hóa trong trà xoài matcha có khả năng kích thích hệ thống miễn dịch, giúp tăng cường khả năng đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.

• Giúp tăng cường năng lượng: Matcha chứa caffeine và l-theanine, hai chất này kết hợp lại giúp tăng cường năng lượng, tinh thần tỉnh táo và tập trung.

• Hỗ trợ quá trình giảm cân: Làm trà xoài matcha uống có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nhờ khả năng tăng cường chuyển hóa chất béo, đốt cháy calo và giảm hấp thụ chất béo trong cơ thể.

• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Catechin trong loại trà xoài này có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL), giảm nguy cơ bệnh tim và động mạch.

• Cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng: Matcha chứa l-theanine, một chất giúp thư giãn và tạo cảm giác bình yên. Uống trà có thể giúp làm giảm căng thẳng, lo lắng và cải thiện tâm trạng.

• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Trà xoài bột matcha có khả năng kích thích tiêu hóa, giúp cân bằng hệ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.

Tuy trà xoài và bột matcha mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần sử dụng một cách cân nhắc và hợp lý. Không nên tiêu thụ quá nhiều matcha trong một ngày và nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ trước khi sử dụng.

Thử nghiệm và sáng tạo trong những công thức của riêng bạn là điều thú vị nhất khi pha chế. Trà Xoài Matcha không chỉ là một thức uống ngon miệng, mà còn là một cách tuyệt vời để cung cấp cho cơ thể bạn những lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ xoài, trà nhài và matcha. Hãy tự thưởng cho mình một ly thức uống thơm ngon, mát lạnh này, và cùng Thơm Bùi khám phá thêm nhiều công thức ẩm thực khác. Chúc các bạn ngon miệng!