Cách pha chế món Dâu latte béo ngậy hấp dẫn, chuẩn vị quán cafe

Dâu Latte (hay còn có tên gọi khác là Latte Dâu Tây) là một trong những đồ uống healthy được yêu thích nhất hiện nay. Hôm nay Thơm Bùi sẽ chia sẻ tới các bạn cách pha chế món Dâu latte chuẩn vị quán cafe, đảm bảo đậm vị dâu, thơm vị sữa cùng cách trang trí bắt mắt và ấn tượng.

Đây là món tương đối đơn giản và dễ làm, thời gian chuẩn bị nguyên liệu nhanh. Các bạn hãy cùng Thơm Bùi bắt tay ngay bây giờ nhé!

Nguyên liệu làm món Dâu latte

• Mứt dâu: 30ml

• Sữa tươi: 100ml

• Bột matcha: 3g

• Rich: 30ml

• Muối: 1 xíu

• Đá: 130-150g

Dụng cụ: thố đựng, ly, máy đánh trứng, thìa,...

Lưu ý:

• Rã đông nguyên liệu Rich trước khi sử dụng cho tới khi lớp đá trong hộp tan hoàn toàn.

• Lắc đều trước khi mở hộp để hỗn hợp hòa tan vào nhau.

• Khi đánh kem bạn nên chọn tốc độ trung bình cho đến khi kem đạt độ nổi yêu cầu.

• Bạn có thể thay thế nguyên liệu mứt dâu bằng dâu tây tươi đã được sơ chế và rửa sạch.

Các bước pha chế Dâu latte chi tiết

• Cho 30ml mứt dâu vào cốc và đổ đầy đá.

• Pha sữa tươi với đường và khuấy đều cho tới khi tan hết, sau đó rót từ từ hỗn hợp vào cốc dâu đá.

• Trộn đều rich, siro matcha, muối và dùng máy đánh đều để tạo thành hỗn hợp kem sánh.

• Đổ hỗn hợp kem từ từ lên bề mặt để tạo hiệu ứng phân tầng.

• Rắc bột matcha lên mặt kem để trang trí và thưởng thức ngay món Dâu latte ngọt ngào.

Lưu ý:

• Nếu sử dụng sữa tươi có đường, bạn có thể giảm lượng đường hoặc không cho đường nếu không muốn quá ngọt.

• Bạn cũng có thể thay thế mứt dâu bằng dâu tươi, và tăng lượng đường nếu không muốn bị quá chua.

Dâu latte là một trong những đồ uống được yêu thích nhất nhờ vẻ ngoài ngọt ngào mix giữa màu hồng từ dâu tây và màu trắng của kem mặn, kết hợp với sắc xanh matcha phá cách. Hương thơm ngọt ngào kết hợp với vị béo ngậy mằn mặn tạo nên hương vị rất dễ gây nghiện.

Để làm món dâu latte được hoàn hảo hơn, bạn nên chọn những loại ly cao được làm từ thủy tinh tinh khiết nhằm thể hiện chính xác màu sắc. Nếu muốn trang trí đẹp hơn bạn có thể sử dụng ống hút thủy tinh hoặc ống hút nhựa màu dâu tây để tông xuyệt tông với thành phẩm. Trong trường hợp sử dụng dâu tây tươi thay cho mứt dâu, bạn có thể dùng chính những quả dâu cắm lên thành cốc để nhấn mạnh độ "tươi mát" và "healthy" của thành phẩm.

Để đồ uống có hương vị ngon nhất, bạn nên sử dụng ngay khi hoàn thành. Nếu để lâu phần kem sẽ bị tan chảy và có thể xuất hiện tình trạng tách nước.

Chúc các bạn pha chế thành công món dâu latte ngọt ngào và phá cách! Đây là một món uống thú vị và sáng tạo, mang đến hương vị dâu tươi ngọt ngào cùng vị kem mịn màng. Hãy thể hiện sự sáng tạo của bạn và tận hưởng món latte đặc biệt này. Hy vọng các bạn có trải nghiệm thú vị và hài lòng với cách làm món dâu latte! Hãy truy cập ngay website thombuidaynauan.vn để khám phá những công thức nấu ăn và pha chế hấp dẫn, dễ làm và đẹp mắt nhé! Nếu cần hỗ trợ thêm bạn hãy để lại tin nhắn qua Zalo/Message hoặc gọi điện về số hotline để Thơm Bùi tư vấn và hỗ trợ chi tiết hơn.