Cách làm sinh tố nhiệt đới tươi mát và bổ dưỡng cho mùa hè

Không có gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một ly sinh tố nhiệt đới mát lạnh trong những ngày hè oi bức. Với sự kết hợp hoàn hảo của dứa, dưa hấu, xoài, chuối, sữa tươi, mật ong, đường và một ít muối, món sinh tố này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Hãy cùng chúng tôi - Thơm Bùi, tìm hiểu cách pha chế sinh tố nhiệt đới thơm mát này nhé!

Nguyên liệu

Hương vị tươi mát của sinh tố nhiệt đới là điều mà ai cũng yêu thích, và bạn có thể tận hưởng nó ngay tại nhà với những nguyên liệu dễ tìm dưới đây:

• Dứa: 50g

• Dưa hấu: 50g

• Xoài: 50g

• Chuối: 50g

• Sữa tươi: 30ml

• Mật ong: 30ml

• Muối: 1 xíu

• Đá: 160 - 180g

• Đường: 10ml

• Sữa chua: nửa hộp

Hướng dẫn pha chế món sinh tố nhiệt đới tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị trái cây

• Lột vỏ và cắt nhỏ dứa, dưa hấu, xoài và chuối. Bạn cần chọn trái cây đã chín và tươi ngon để đảm bảo hương vị tốt nhất cho sinh tố.

Bước 2: Xay nhuyễn trái cây

• Đặt tất cả các loại trái cây đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố.

• Thêm 30ml sữa tươi, 30ml mật ong, nửa hộp sữa chua, 1 xíu muối và đá vào máy xay.

• Xay nhuyễn cho đến khi bạn đạt được độ mịn và kết cấu mong muốn. Lưu ý không xay quá lâu để tránh trái cây chảy nước quá nhiều và giữ được độ tươi ngon.

Bước 3: Trang trí sinh tố

• Chuẩn bị một cốc rộng và quấn sốt trái cây tuỳ ý quanh thành cốc để tạo điểm nhấn thẩm mỹ.

• Đổ sinh tố đã xay vào cốc. Đừng quên trang trí món sinh tố nhiệt đới với những chi tiết hấp dẫn như hoa quả tươi, húng bạc hà, hay thêm một chút xắt lát dưa hấu để tạo điểm nhấn màu sắc. 

Bước 4: Thưởng thức

• Khi sinh tố đã được chuẩn bị và trang trí đẹp mắt, bạn có thể thưởng thức ngay. 

• Đặc biệt, hãy thưởng thức ngay trong lúc sinh tố còn đá lạnh để tăng thêm cảm giác mát lạnh trong những ngày nắng nóng. 

>> Xem thêm: Hướng dẫn làm món Soda matcha dâu tươi mát, hấp dẫn mùa hè

Món sinh tố mùa hè bổ dưỡng như thế nào?

Với những nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản, bạn có thể tận hưởng món sinh tố nhiệt đới tại nhà một cách dễ dàng và nhanh chóng. Bên cạnh việc thưởng thức hương vị ngon lành của món sinh tố nhiệt đới, đây cũng là một món uống bổ dưỡng cho sức khỏe. 

Trái cây tươi là một nguồn tuyệt vời của vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ quan trọng cho sức khỏe. Không chỉ mang lại hương vị ngon lành, trái cây còn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể và duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Nhờ các thành phần dinh dưỡng đa dạng, trái cây tươi giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường, tăng cường sức đề kháng và giúp chúng ta cảm thấy khoẻ mạnh hơn. Bên cạnh đó, sữa tươi là một nguồn cung cấp canxi và protein quan trọng cho cơ thể. Sữa tươi không chỉ là một lựa chọn thức uống bổ dưỡng mà còn là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng để duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

Ngoài ra, mật ong cũng có những lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Nó không chỉ tăng cường sức đề kháng mà còn có tác dụng kháng vi khuẩn. Mật ong chứa các thành phần kháng vi khuẩn tự nhiên, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hại và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng. Đồng thời, mật ong cũng có khả năng làm dịu và làm lành các tổn thương trong cơ thể.

Món sinh tố cũng là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho các loại đồ uống có ga và đường cao. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và muối theo khẩu vị cá nhân để đảm bảo đồ uống không quá ngọt và phù hợp với sở thích.

Để tăng thêm sự đa dạng và hương vị cho món sinh tố nhiệt đới, bạn có thể thêm các loại trái cây khác như dứa, dừa, cam, hay quả việt quất. Bạn cũng có thể thay thế sữa tươi bằng sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành để tạo sự đa dạng và phù hợp với nhu cầu ăn uống của mình. Hãy thử pha chế sinh tố nhiệt đới và tận hưởng hương vị tuyệt vời của mùa hè ngay hôm nay!

Đến với Thơm Bùi, bạn không chỉ học cách làm món sinh tố nhiệt đới thơm mát này, mà còn được học hỏi thêm nhiều công thức pha chế khác từ các giáo viên có trình độ chuyên môn cao và tâm huyết với nghề.

Hãy truy cập website của Thơm Bùi hoặc liên hệ trực tiếp để tìm hiểu thêm về các khóa học của chúng tôi. Chúng tôi rất mong được đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá ẩm thực và nâng cao kỹ năng nấu ăn.