Tự tay làm Sữa chua cà phê ngon, hấp dẫn "ăn đứt" ngoài tiệm

Sữa chua cà phê không chỉ là một sự kết hợp độc đáo giữa hai món ngon nổi tiếng, mà còn là một món ăn vặt lý tưởng để thưởng thức vào mỗi buổi sáng hoặc buổi chiều. Vị chua dịu của sữa chua hòa quyện với vị đắng thanh của cà phê, tạo nên một món ăn có mùi vị tuyệt vời. Hãy cùng Thơm Bùi khám phá cách làm món sữa chua cà phê ngon, hấp dẫn "ăn đứt" ngoài tiệm ngay tại nhà!

Nguyên liệu

• Sữa chua: 1 hộp

• Sữa tươi: 30ml

• Rich: 30ml

• Sữa đặc: 40ml

• Cà phê: 25ml

• Muối: 1 xíu

• Đá: 160-180g

Hướng dẫn làm món sữa chua cà phê siêu ngon

• Bắt đầu bằng cách làm đá bào, cho 160-180g đá vào máy xay hoặc máy đánh đá cho đến khi đá nhỏ như muối.

• Tiếp theo, bạn cho 30ml sữa tươi, 30ml rich, 40ml sữa đặc, và 1 chút muối vào một bát nhỏ và khuấy đều.

• Đổ hỗn hợp sữa lên trên đá bào đã chuẩn bị sẵn. Tiếp theo, thêm 1 hộp sữa chua lên. Đảm bảo rằng sữa chua được hòa quyện đều trên toàn bộ lớp sữa và đá.

• Đổ 25ml cà phê lên trên cùng. Cà phê sẽ tạo ra một lớp màu đậm, nó tạo ra một hương vị đặc biệt.

• Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ, trộn nhẹ nhàng tất cả các nguyên liệu để tạo ra một hỗn hợp đều. Từ hướng dẫn chi tiết này, bạn đã có một món sữa chua cà phê siêu ngon để thưởng thức.

Kết hợp sữa chua và cà phê tốt như thế nào?

Sữa chua và cà phê là hai thực phẩm rất quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Nhưng ít ai biết rằng khi kết hợp cả hai, chúng tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.

• Cung cấp năng lượng: Cà phê là nguồn chất xúc tác tự nhiên tuyệt vời, giúp tăng cường tinh thần và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Sữa chua, với lượng đường tự nhiên từ lactose, cũng giúp tăng cường năng lượng.

• Bảo vệ hệ tiêu hóa: Sữa chua là nguồn probiotics tuyệt vời, giúp cải thiện hệ vi sinh vật trong đường ruột, làm tăng khả năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.

• Giảm căng thẳng: Caffeine trong cà phê có thể giúp giảm căng thẳng và tăng cường sự tập trung. Mặt khác, sữa chua cũng được biết đến với khả năng giảm stress nhờ chất tryptophan, một loại axit amin giúp sản sinh ra serotonin, một neurotransmitter tạo cảm giác thoải mái, giúp giảm stress.

• Tăng cường hệ miễn dịch: Sữa chua chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, cùng với lợi khuẩn giúp tăng cường hệ miễn dịch.

• Thúc đẩy quá trình giảm cân: Cà phê giúp kích thích quá trình chuyển hóa và giảm cảm giác đói, hỗ trợ quá trình giảm cân. Sữa chua cũng có chứa protein, giúp cảm giác no lâu, hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng.

Vì vậy, việc kết hợp sữa chua và cà phê không chỉ tạo ra một món ăn vặt ngon miệng, mà còn giúp tăng cường sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Với công thức nhanh gọn, dễ làm này, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế sữa chua cà phê thơm ngon, hấp dẫn tại nhà mà không cần ra tiệm. Đảm bảo khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự "ăn đứt" so với phiên bản mua ngoài tiệm. Còn chần chừ gì mà không thử ngay?